Kuih Ba'angin (angin) adalah antara makanan tradisi yang dibuat oleh masyarakat Kadayan,. Kuih ba'angin yang diperbuat daripada parutan kelapa dan sedikit campuran adunan tepung beras dan gula adalah antara resepinya.. Untuk memasak kuih ini minyak masak tidak diperlukan cuma dengan cara mengoreng kering dengan tidak hangus semakin kering semakin lazat dirasai,. Kuih Ba'angin hanya mudah didapati semasa menyambut Ramadhan Al-Mubarak,.. Makanan ini jugak amat diminati oleh setiap golongan muda mudi maupun golongan tua..
Dahulu kala Kuih Ba'angin merupakan antara salah satunya yang termasuk sebagai kuih hantaran pertunangan yang dianggap sebagai hasil buah tangan dari kedua belah pihak, selain kuih ini Kalupis Wajit juga adalah antara buah tangan yang sertakan bersama.
No comments:
Post a Comment